这在《不同楼层阻力下烟机不同烹饪状态的吸油烟效果调节控制方法研究》这篇论文里,也有对面对不同阻力时,实际工作性能的影响的研究,可以看到这款油烟机0Pa时最大风量是17m³/min,但遇到比较大的阻力时,风量就剩�?m³/min出头了。
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制造商给出抽油烟机的噪音等级,以帮助消费者比较不同的选择。这些制造商使用一种叫做区的声音单位或基于气压的响度单位。音调是线性的,这使得它们与分贝不同。
风扇不需要像有管道的抽油烟机那样努力工作--它们只是重新引导空气。无管道抽油烟机必须过滤空气,然后再将其回收到厨房。这需要更多的电力。
最早在中国会出现集成灶,是因为早期的油烟机吸力不够大,中餐里又有较多爆炒、煎炸的菜式,如果想做成开放式厨房,就很容易因为爆炒跑烟,导致到处油腻腻的。
所谓的自动巡航,其实也没有很玄乎,就是油烟机可以根据烟道的压力,智能调节电机功率输出:
另外这款带红外线,除了可以根据温度自动启动油烟机外,也可以根据目前烹饪的温度,结合烟道的风压,自动调整所需要的档位、风量和风压:
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而在上面这些集成灶势力里,像亿田、凯度,也都有做单独的油烟机,设计上也有一些借鉴了集成灶的优势的,主要方向也都是以做超薄近吸款式为主,价格上要比老牌的油烟机品牌低,所以选性价比方向的可以考虑这类品牌。
优点:进烟口面积大,负压区范围大且相对集中,可以有效捕获向上升腾的油烟;同时体积更小,外观更精致;而且风机位置靠上,感受到的噪声可能相对较小。
而且集成灶是不能单买油烟机的,如果你本身要买烤箱或者消毒碗柜,那么也许还是划算的,但如果你没有这个需求,买集成灶就是捆绑销售买卖了,可能需要为一个你不怎么使用的设备买单。
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第二个优点是——性价比高。因为它的设计也是比较简单的,自带拢烟效果,不需要额外设计拢烟板,各种启动开合等等的设计也都可以省略了,所以造假要比其他款式的低。
还有些说通过高速离心作用就能自清洁的,还起了各种酷炫名字的,比如什么暴风洗、高速洗……这种加热也没有,冲击力也没有,说能自清洁?听听就好了,毕竟如果高速甩就能自清洁,那日常油烟机天天高速甩,还哪来什么油烟?